小学校の給食には必ず牛乳がでていましたね。皆さんが毎日牛乳を飲んでいたと思います。 ただカルシウムのためにと思っていた牛乳は逆に骨をもろくさせてしまうそうなんです。 私たちの血中カルシウム濃度は一定しています。でも牛乳を飲むと、血中カルシウ…

昨日は９４歳の女性とそのご家族とお会いする機会があったんですが、 お茶碗もってお箸を使って、煮魚の骨も全部取って、野菜もしっかりかんで、あさりのお味噌汁も、あさりと貝を分けて、ご自分で上手に召し上がっていて、 その姿に私も思わず手を止めて、…

こんにちは。健康であれば何でもできる！「笑う健康ウーマンyoshiko」の渡辺美子です。 “You are what you eat.”健康であるのも病気になるのも、日々の積み重ねであるということです。 毎日タバコを吸って、お酒を飲んで、食事も肉ばかりでほとんど野菜や海…

こんにちは。健康であれば何でもできる！「笑う健康ウーマンyoshiko」の渡辺美子です。 肉食系でお酒大好き、脂っこいモノ大好き、洋菓子大好き、味付けも濃くて、でも太っていなければ、健康であると思い込んでいる人多いですね。 スタイル良くても、実際に…

こんにちは。健康であれば何でもできる！「笑う健康ウーマンyoshiko」の渡辺美子です。 子供たちにストレスのために便秘や白髪が増えているとのこと。口が臭いという子もいるそうです。 スナック菓子や化学調味料の食事を食べていると、しっかりとした身体が…

イチロー選手は『最低50歳』それなら私は『最低80歳』まで卓球ガンバロウ！ さて、日本のチーズ消費量は右肩上がり。 ピッツァやグラタン、チーズフォンデュはもちろん、オムレツやリゾット、サラダやパスタやサンドイッチまで、他にもカレーやラーメン、チ…

ひぇ～今朝も寒いです。昨日さいたまは－８．６℃。北側は雪がしっかりと凍ってしまって、全く融けそうにないです。滑らないようにしなくては(-_-メ) もう何年も前になりますが、無農薬栽培による『生野菜ジュース専門店』をやっていたんです。本物！をやりた…