お店の看板が出来上がりました。 川越市六軒町 本川越駅から徒歩6分の所にある小さな工房 テイクアウトに来てくださったお客様によく言われるのが、 「知らなかった～」 「もっと宣伝したらいいわよ」 いいモノを届けたいと思っていても、 人に伝わっていな…

ある苺の色鮮やかなパウンドケーキが目にとまって、 原材料を見てみると･･･ 着色料も使われていて、なんと「紅麹」⁉ 「母の日のプレゼントにどうぞ」ですって。 こんなに世の中では「紅麹」で大変なことになっているのに、 あちこちで使われている。 もうび…

パウンドケーキ工房 Cocone (川越市六軒町) 健康意識の高まりにともない、 体にやさしく自然で良いものを摂り入れたいというニーズが増えています。 グルテンフリーもその一つ。 米粉は小麦粉に比べて炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミンなど豊富です。 と…