こんにちは。健康であれば何でもできる！と信じている
「笑う健康ウーマンyoshiko」の渡辺美子です。
ポテトサラダ好きでよく作っているんですが、
ジャガイモばかりじゃつまらない。
そこでかぼちゃのポテトサラダを
香ばしく焼いたパンにのせて食べたり、
今回はサツマイモで作りました。
たまに里芋のポテトサラダも作るんですよ。
お芋の栄養もそれぞれ、
色んな味があって楽しくお料理できます♪
かぼちゃ
さつまいも
里芋
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