あけまして おめでとうございます
今年も皆さんが健やかでありますようにお祈り申し上げます。
年末には初めてビーフシチューを作ってみました。
牛すね肉を使って、2日間かけて
火をかけたり、消したりを繰り返し、
じっくりと煮込んでみました。
やわらかく美味しいビーフシチューが出来上がりました(^_^)v
今年は何でも、まずやってみよう！と思います。
やってみると、
今度はこうしてみようとか、
やっぱりこの方がいいなとか、解かってくるから
生活の中にスムーズに取り込んでいけるんですね。
みなさんの価値観と私の価値観は
当然異なりますが、いかがでしょう？
まだ自分でも知らない、自分の奥に潜んでいる
“ 何か ”を見つけ出せるかもしれない。
だから、まずやってみる･･･
それは自分の発見であり、確認なんだと思います。
少しずつ価値観を広げ、はっきりとさせることで、
それは経験と自信となって、
私のライフスタイルを豊かにしてくれることでしょう。
今年の冬はほんとうに寒いです。
皆さんお体大切に、どうぞご自愛ください♪
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