料理研究家の土井善晴さんがよく言われている 「一汁一菜」これには私も同感! 実際に自分でもやっていることだったんです。 煮干しと鰹節のお出汁は前の晩に水につけておいて、具はあるものでお味噌汁をつくります。 今日は油揚げとかぶとネギで作りました…
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