美音の健康ブログ~肝臓機能を高めて~

川越でグルテンフリーな“パウンドケーキ工房Cocone”を始めました

2020-05-05から1日間の記事一覧

揚げ餅が 生きるヒントに

ここのところお天気が続いたので、冷凍しておいたお餅をお日様に当てて、揚げ餅を作ろうとしたのですが・・・ ここぞとばかりに薄く切ったお餅を3日間天日干しにして、 さあ、お餅を揚げてみると、膨らまないのです。ペッちゃんこのままなのです。 どうして…